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加大對網紅食品的監管力度(建議)

2021-04-26 14:28:08      來源:

近年來,自熱火鍋、半成品拉面、速食螺螄粉等網紅食品備受年輕消費者青睞,但食品安全問題也隨之而來。不少被查處的問題網紅食品,都存在生產環境不達標、沒有證照等問題,甚至有消費者反映,一款自熱火鍋發熱包突然爆炸,險些受傷;某熱門品牌螺螄粉包裝內竟然吃出了煙頭。

要讓網紅食品成為放心食品,監管部門、消費者、商家必須形成合力。監管部門應該加強監管,形成網上搜索、實體溯源的新監管方式;細化網絡食品安全的監管責任,完善相關法律法規、督促平臺加強自律、暢通舉報投訴通道、提高違法成本等。此外,消費者應提高防范意識,挺優拒假,避免盲目追捧。還需要商家多一些良知與自律,自覺維護品牌形象。

江西新余市渝水區  廖海金  


《 人民日報 》( 2021年04月26日 07 版)

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